انگلیسی

پروین ترابی، در گفتگو با ایران استار: اگر می‌خواهی رنگین كمان را ببینی باید یاد بگیری تا باران را دوست داشته باشی‌

parvin
زندگی هر یک از ما یک داستان پر فراز و نشیب و گاه باورنکردنی است. یک زندگی خاص که مهاجرت آن را خاص‌تر و گاه سخت‌تر می‌کند، مانند زنی که یک پزشک است و سال‌ها در آن زمینه تحصیل کرده، اما مانند بخش بزرگی از مهاجران، ادامه زندگی را با راهی دور از زمینه تحصیلی‌اش اما باز هم‌ با موفقیت ادامه می‌دهد. پروین ترابی را با نام کیترینگ کدبانو می‌شناسید. او که در مدت کوتاهی به سرعت، با کار خوب و سخت کوشی‌اش معروف شده، یکی از نویسندگان خوب این روزنامه است و هر هفته با دستورات آشپزی جدیدش، مخاطبان زیادی را جذب کرده است.آنچه می‌خوانید حاصل گفتگوی ما با این زن قوی و کوشا است.
Sub-Category: Interview
Happened at: Canada
پنج‌شنبه, دسامبر 28, 2017

نمایشگاه آبرنگ هنرجویان نغمه افشین‌جاه؛ انارهایی با بوی عشق

namayeshgahe-naghme
به گفته لئوناردو داوینچی، "نقاشی تمامی ده عملکرد چشم را در‌ برمی‌گیرد، تاریکی، نور، جسم و رنگ، شکل و مکان، دوری و نزدیکی، حرکت و سکون". اینها حکایت از تمرکز قوی یک نقاش دارد و یک یک این نکات در دو روز آخر هفته گذشته در بنیاد پریا به وضوح خودنمایی کرد. تابلوهایی که همه حکایت از تمرکز و خلاقیت 27 هنرجوی نغمه افشین جاه داشتند و شاهکارشان، صدها نفر را در طی دو روز به بنیاد پریا کشاند.
Sub-Category: Report
Happened at: World
پنج‌شنبه, دسامبر 21, 2017

خورش نازخاتون غذای محلی شمال - کتلت تن ماهی و پیازچه و جعفری

Khoreshte-gilani-kotlet
خورش نازخاتون غذای محلی شمال
مواد لازم:
گوشت مغز ران:۱کیلو
سبزى (نعناع و جعفرى) نیم کیلو
بادمجان قلمى ریز ۶ عدد
آبغوره ۳ قاشق سوپخورى
نمک و فلفل به اندازه کافى
طرز تهیه:
Sub-Category: Food
Happened at: World
پنج‌شنبه, نوامبر 9, 2017

کیک دبل چاکلت

KEYKE-dabel-chokolat
مواد لازم
پنیر خامه ماسکارپونه: ۲۰۰گرم
خامه صبحانه: ۲۰۰گرم
شیر عسلی کاراملی یا دلسه دلچه: نصف قوطی
پودر شکر: دو قاشق غذاخوری
آب سرد: نصف لیوان
پودر ژلاتین: یک و نیم قاشق غذاخوری
Sub-Category: Food
Happened at: World
پنج‌شنبه, اکتبر 26, 2017

دلمه فلفل و بادمجان

dolmeye-bademjan
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم
لپه: ۱/۲لیوان
برنج: ۱لیوان
سبزی معطر خشک: 3 قاشق غذاخوری
مخلوط سبزی تازه: ۱۵۰گرم (مخلوط مرزه، ریحان، نعنا، پیازچه)
رب: 2 قاشق غذاخوری
پیاز: ۱عدد بزرگ
سیر: ۲حبه
ادویه زردچوبه فلفل زیره زنجبیل پودر تخم گشنیز ویا ادویه: دلخواه
جایگزین نمک: عصاره بره
طرز تهیه:
Sub-Category: Food
Happened at: World
جمعه, اکتبر 13, 2017

پيتزا پيراشكى قلبى

pitza-ghalbi
مواد لازم:
آرد: 3 ليوان
روغ مايع: 6 قاشق غذاخوری
نمک: 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ: 1 عدد
شير يا آب: 1 ليوان
خمير مايه: 3 قاشق چایخوری
شكر: 4 قاشق چایخوری
Sub-Category: Food
Happened at: World
جمعه, اکتبر 6, 2017

بادمجان پلو

bademjanpolo
مواد لازم:
بادمجان:3عدد
پیاز :2عددمتوسط
برنج: سه پیمانه
گوجه فرنگی:3عدد
رب گوجه:1قاشق غذاخوری
سس فلفل قرمز تند: یک قاشق غذاخوری(مننریختم)
سیر :2حبه
نمک، زرد چوبه، زعفران دم کرده:
به میزان لازم
گوشت چرخ کرده:300 گرم
طرز تهيه:
Sub-Category: Food
Happened at: World
پنج‌شنبه, سپتامبر 28, 2017

صفحه‌ها