انگلیسی

به ادعای سلامت مکمل‌های غذایی توجه نکنید

health-food-mokamel
وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اعلام کرد، محققان دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد در مورد مصرف برخی از مکمل‌های غذایی، هشدار داده و اظهار داشتند که بسیاری از مکمل‌های موجود در بازار به دقت آزمایش نشده‌اند و ادعاها در مورد اثرگذاری آنها روی سلامت کاملا بی‌اساس است. لیست اعلام شده از سوی این محققان، شامل موارد زیر است:
Sub-Category: Food
Happened at: World
چهارشنبه, فوریه 14, 2018

پلو مرغ زعفرانی و فیله گوساله، خاگینه باقلوایی، مافین ماکارانی

parvin-polo-morgh
پلو مرغ زعفرانی و فیله گوساله
موادلازم:
برنج: چهار پیمانه
سینه مرغ: یک عدد
کمی فیله گوساله
طرزتهیه:
برنج را دم کرده بعد کمی را زعفرانی کرده و در قالب بزنيد، سینه مرغ را به ورقه‌های نازک برش داده زعفران و نمک وکره وآبلیمو ونیم استکان آب جوش اضافه کرده و داخل تابه بگذاريد. درب تابه را ببنديد تا باحرارت ملایم به مدت ۴۵دقیقه بپزد. فیله گوساله را هم به صورت ورقه نازک برش داده با گوش‌کوب بکوبید. داخل تابه، روغن حیوانی اضافه کنيد درب آن را گذاشته تا با حرارت ملایم به مدت ۱ساعت تا بپزد.
Sub-Category: Food
Happened at: World
پنج‌شنبه, فوریه 8, 2018

محققان انجمن طب سالمندان آمریکا: خواب بیشتر از ۸ ساعت و نیم، احتمال مرگ و میر را تا ۱۵ ‌درصد افزایش می‌‌دهد

health-khab-ziad

خواب زیاد اگرچه بیماری نیست، ولی می‌تواند نشانه بیماری باشد به طوری که افرادی که بیش از حد می‌‌خوابند نسبت به سایر افراد، بیشتر در معرض خطر ابتلا به بیماری‌‌هایی نظیر دیابت و چاقی قرار دارند. در اینجا ۶ عارضه جسمی و روانی ناشی از خواب زیاد در شبانه روز معرفی شده است:
کاهش تمرکز: بر اساس تحقیقات انجمن طب سالمندان آمریکا، خواب مزمن و طولانی مدت می‌تواند تاثیرات منفی بر روی تمرکز در انجام کارهای روزمره داشته باشد.
Sub-Category: Science
Happened at: World
پنج‌شنبه, فوریه 8, 2018

محققان دانشگاه کالج امپریال لندن و دانشگاه پکینگ چین: مراقب باشید، قندخون بالا منجر به زوال شناختی می‌شود

health-ghand-khoon

آزمایشات محققان دانشگاه کالج امپریال لندن و دانشگاه پکینگ چین  بر روی حدود ۵۰۰۰ فرد بزرگسال مسن دربریتانیا نشان داده است که تلاش برای به تاخیر انداختن شروع دیابت یا کنترل قندخون می‌تواند از روند پیشرفت بعدی کاهش عملکرد مغز پیشگیری کند.
درحالیکه در مطالعات قبلی ارتباط زوال شناختی با دیابت مشخص شده است، مطالعه جدید یکی از بزرگ‌ترین پژوهش‌های است که رابطه مستقیم بین میزان HbA۱c  هموگلوبین گلیکوزی شده به عنوان معیار کنترل قندخون و ریسک متعاقب زوال شناختی را نشان می‌دهد.
Sub-Category: Science
Happened at: World
پنج‌شنبه, فوریه 8, 2018

کوفته سبزی- آبگوشت کشک لرستان- آش بادمجان کرمانشاه

parvin-ashpazi-kofteh-sabzi
کوفته سبزی (شیراز)
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده: نیم کیلو
پیاز متوسط: 3 عدد
نخود آبگوشتی: 300 گرم
برنج: 5 لیوان
سبزی (جعفری، شوید، تره و ترخون) ساطوری شده: 1 کیلو
کشمش یا آلو: 1 مشت
گردو: 1 مشت
پیاز داغ: 1 لیوان
نمک و زردچوبه و فلفل: به میزان دلخواه
طرز تهیه:
Sub-Category: Food
Happened at: World
پنج‌شنبه, فوریه 1, 2018

دکتر آرش سمیعی از پیتزبرگ پنسیلوانیا: چاقی سبب عود مجدد سرطان پروستات می‌شود

health-saratan-porostat
دکتر آرش سمیعی سرپرست تیم تحقیق از بخش اورولوژی پیتزبرگ پنسیلوانیا در زمینه این سرطان گفت: سرطان پروستات شایع‌ترین نوع سرطان در مردان است و در بالغ بر ۳۰ درصد بیماران بعد از برداشتن پروستات، مجددا سرطان بازمی‌گردد.
تیم تحقیق داده‌های ۱۱۰۰ بیمار مبتلا به سرطان پروستات را بین سال‌های ۲۰۰۳ تا ۲۰۱۳ که پروستات‌شان برداشته شده بود، بررسی کردند. میانگین سنی افراد در زمان تشخیص بیماری ۶۰ سال بود.
Sub-Category: General
Happened at: World
پنج‌شنبه, فوریه 1, 2018

وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی: 5 علامت سرطان کلیه که باید جدی بگیرید

health-kolieh
همانطور که می‌دانید در صورت عدم تشخیص بموقع سرطان کلیه، ممکن است تومور سرطانی به اعضای دیگر بدن انسان حمله کند. در این زمان بیمار با این علایمی نظیر سرفه و تنگی نفس (تهاجم به ریه)، سردرد (صرع و تهاجم به مغز) یا دردهای استخوانی (تهاجم به استخوان‌ها) به پزشک مراجعه می‌کند که در واقع وجود این علایم نشانه بیماری پیشرفته و غیرقابل علاج خواهد بود.
با توجه به اینکه طبق اعلان انجمن ملی سرطان آمریکا، این سرطان، بیشتر در مردان بالای پنجاه سال بروز می کند، لازم است علائم این بیماری را که وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی منتشر کرده، بدانیم و به آنها توجه کنیم:
Sub-Category: General
Happened at: World
پنج‌شنبه, فوریه 1, 2018

دکتر علی میرزاجانی، استادیار دانشگاه علوم پزشکی: نمره اشتباه عینک، عوارض جبران ناپذیری دارد

health-eshtebah-einak
دکتر علی میرزاجانی، استادیار دانشگاه علوم پزشکی:
نمره اشتباه عینک، عوارض جبران ناپذیری دارد
دکتر علی میرزاجانی، استادیار دانشگاه علوم پزشکی، در هفتمین سمیناری که به این منظور برگزار شده بود گفت: عوارض تجویز نمره اشتباه عینک، باعث بالا رفتن نمره چشم و ایجاد سردردهای خفیف می‌شود. برای تجویز یک عینک دقیق حداقل ۲۰ دقیقه لازم است و آزمون‌های زیادی توسط اپتومتریست‌ها و چشم پزشک انجام می‌شود تا نهایت یک عینک با یک نمره تجویزی برای بیمار به دست آید.
Sub-Category: General
Happened at: World
پنج‌شنبه, فوریه 1, 2018

انجمن سرطان امریکا: برخی عوامل ایجاد سرطان را هشدار می‌دهیم

health-saratan
انجمن سرطان آمریکا، برخی از عوامل محیطی که احتمال ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهد، اعلام کرد.
شب‌کاری: کار کردن در شیفت شبانه فقط مختل کننده خواب شما نیست بلکه می‌تواند خطر ابتلا به سرطان سینه را نیز افزایش دهد. این را آژانس بین‌المللی تحقیقات سرطان ثابت کرده است. مطالعات اپیدمیولوژیک روی زنان پرستار به مدت ۶ ماه نیز نشان داده که خطر ابتلا به سرطان سینه در این زنان چند برابر سایرین است. دلیل احتمالی این است که الگوی تغییر خواب منجر به توقف تولید ملاتونین (هورمون تنظیم کننده چرخه خواب و بیداری) می‌شود و خطر توسعه تومور را بیشتر می‌کند.
Sub-Category: General
Happened at: World
پنج‌شنبه, فوریه 1, 2018

پژوهشگران بریتانیایی: موسیر می‌تواند به درمان سل کمک کند

health-mosir
موسیر می‌تواند به درمان سل کمک کند
آمار تلفات سل در جهان، حتی گاهی بیش از ایدز بوده است، ماریو راویگلیون، رئیس برنامه جهانی سل در این رابطه گفت: "سرمایه‌گذاری برای مقابله با سل بسیار کمتر از سرمایه‌گذاری برای درمان ایدز بوده است. متاسفانه باوجود تلاش‌هایی در سال 2016 برای پیشگیری از انتشار سل، حدود ۱۰ میلیون مورد جدید سل و دو میلیون مرگ ناشی از آن در سال ۲۰۱۶ گزارش شده است.
خوشبختانه یک بررسی جدید نشان می‌دهد که موسیر می‌تواند به مبارزه با مقاومت آنتی‌بیوتیکی در مبتلایان به سل کمک کند.
Sub-Category: Food
Happened at: World
چهارشنبه, ژانویه 31, 2018

صفحه‌ها

پیوست به اجتماعات

Share this with: