انگلیسی

بادمجان پلو

bademjanpolo
مواد لازم:
بادمجان:3عدد
پیاز :2عددمتوسط
برنج: سه پیمانه
گوجه فرنگی:3عدد
رب گوجه:1قاشق غذاخوری
سس فلفل قرمز تند: یک قاشق غذاخوری(مننریختم)
سیر :2حبه
نمک، زرد چوبه، زعفران دم کرده:
به میزان لازم
گوشت چرخ کرده:300 گرم
طرز تهيه:
Sub-Category: Food
Happened at: World
پنج‌شنبه, سپتامبر 28, 2017

جوجه انارى

ashpazi-parvin-joojeh-anari
جوجه انارى
مواد لازم:

جوجه کبابی خرد شده: یک کیلوگرم
رب انار: نصف پیمانه
پیاز رنده شده: نصف پیمانه
گردو آسیاب‌ شده: دو قاشق سوپخوری
سیر له شده: چهار حبه
سبزی معطر ریز خرد شده: دو قاشق سوپخوری
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
روغن زیتون: دو قاشق سوپخوری
آبلیمو: ۱/۳پیمانه
 آب انارطبیعی: نصف استکان
پودر زنجبیل وآویشن: مقداری
 
طرز تهیه:
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
پنج‌شنبه, اوت 16, 2018

کتلت شکم پر

ashpazi-parvin-kotlet-omlet
کتلت شکم پر
موادلازم:

گوشت چرخ کرده: 200 گرم
سیب زمینی پخته: 5 عدد
تخم مرغ: 2 عدد
پیاز: 1 عدد
زرشک: 2 قاشق غذا خوری
جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری
پودرآویشن، نمک، فلفل سیاه: به مقدار لازم
 
طرزتهیه:
پیاز را رنده کرده و در مقداری روغن تفت می‌دهیم تا نرم و طلایی شود.
سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه می‌کنیم و با پیاز تفت می‌دهیم تا گوشت تغییر رنگ دهد و بپزد.
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
پنج‌شنبه, اوت 9, 2018

فرنی سه رنگ

ashpazi-parvin-sholehzard
فرنی سه رنگ
مواد لازم:

نشاسته: قاشق غذاخوری
شير سرد:3 لیوان
گلاب: نصف فنجان
آب سرد: نصف ليوان 
پودر كاكائو: 1قاشق چای خوری
زعفران حل شده:١قاشق سوپ خوری
كره: ٥٠ گرم
شكر: نصف ليوان
 
طرز تهیه:
ابتدا نشاسته را با آب سرد خوب مخلوط كنيدتا صاف و يکدست شود و بعد شير سرد را اضافه كنيد و روی حرارت بگذاريد‌، كمی كه گرم شد حرارت را ملايم كنيد و گلاب و شكر را اضافه كنيد و مرتب بايد هم بزنيد تا قوام بياید و در همين حين كره رو هم اضافه كنيد.
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
پنج‌شنبه, ژوئن 21, 2018

سیرپلو با تره

ashpazi-parvin-shevid
سیرپلو با تره
مواد لازم
:
سیر‌: دو گل
برنج‌: چهار پیمانه
تره خرد شده‌: دو لیوان
زعفران‌: یک قاشق سوپخوری
پیاز‌: دو عدد
گوشت گوساله خورشی‌: نیم کیلوگرم
نمک و فلفل‌: به مقدار لازم
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
پنج‌شنبه, ژوئن 14, 2018

سوپ گشنیز - سوپ دال پاکستانی

ashpazi-parvin-dull-pakestani
مواد لازم:
 جو پوست کنده :270 گرم (یک پیمانه)
 روغن :یک قاشق سوپخوری
 نمک :به مقدار لازم
 هویج نگینی :1/2 پیمانه
 سیر رنده شده :2 حبه
آرد :2 قاشق سوپخوری
 ماست سفت و کمی ترش :یک کیلو
 گشنیز ساطوری :یک پیمانه
پودر فلفل قرمز :1/4 قاشق مرباخوری
 آب مرغ :2 پیمانه
 سیب زمینی :یک عدد
 طرز تهیه:
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
پنج‌شنبه, می 31, 2018

کوفته اسفناج

ashpazi-parvin-kofteh-esfenaj
کوفته اسفناج
مواد لازم:
لپه خام: یک و نیم فنجان
گوشت چرخ کرده: 300 گرم
پیاز‌: چهار عدد
اسفناج خام: سه فنجان
تخم مرغ: دو عدد
گوجه فرنگی: سه عدد
زردچوبه: یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
نمک: به مقدار دلخواه
روغن مایع : دو قاشق غذاخوری
 
طرز تهیه‌:
بعد از این که آب را داخل قابلمه‌ای جوشاندید، لپه های خام را داخل قابلمه بریزید، کمی هم نمک اضافه کنید.
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
چهارشنبه, آوریل 25, 2018

دونات مرغ- آش کشک- کلم پلوی شیرازی- خوراک ماهیچه

ashpazi-parvin-donut-morgh
دونات مرغ
مواد لازم:
سینه مرغ: 1 عدد
نان تست: 6 ورق
تخم مرغ: 2 عدد
سیب زمینی: متوسط 1 عدد
آرد سوخاری: به مقدار لازم
جعفری ریز شده: سه قاشق غذاخوری
شیر مقداری برای خيس كردن نان
نمک و فلفل و آویشن و ادویه کاری: به میزان
طرز تهیه:
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
پنج‌شنبه, آوریل 5, 2018

ناگت سبزیجات

ashpazi-parvin-naget-sabzijat
ناگت سبزیجات
مواد لازم:
هویج: 2 عدد
سیب‌زمینی: 2 عدد
پیاز کوچک: 1 عدد
تخم‌مرغ: 2 عدد
روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری
آرد سوخاری: 2 پیمانه
پودر سیر: 2 قاشق مرباخوری
آویشن: 1 قاشق چای‌خوری
نمک، فلفل و روغن سرخ کردنی: به میزان لازم
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
پنج‌شنبه, مارس 1, 2018

قلقلی با سینه مرغ، شیرینی نان چای قزوینی

ashpazi-parvin-ghelgheli
قلقلی با سینه مرغ
طرزتهیه:
سینه مرغ را ازاستخوان جداکرده به تکه‌های کوچک تقسیم کرده وداخل غذاساز بریزید. نمک وفلفل قرمز تندو یک تکه دنبه گوسفندی هم داخلش بیاندازید که لذیذ شود و ازخشکی دربیاید(در صورت تمایل). وبعد خوب که مخلوط شدند، یک پیاز رنده ریز که آبش را کاملا گرفتید اضافه کنید و حسابی ورز بدهید. به آن زعفران دم کرده وجعفری ساطوری هم اضافه کنید. حسابی چند دقیقه‌ای ورز دهید و نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید.
Sub-Category: Food
Happened at: World
پنج‌شنبه, فوریه 22, 2018

صفحه‌ها

پیوست به اجتماعات

Share this with: