امروز میخواهم در مورد زخم معده و به طور کلی درمان طبیعی آنصحبت کنم. میدانید حقیقتا زخم معده به هیچ عنوان احتیاجی به داروهای شیمیایی ندارد و با داروهای گیاهی و کارهایی که به شما میگویم خیلی خیلی زود میتواند خوب شود. البته میدانید که زخم معده بیشتر به علت استرس و tension پیدا میشود، یعنی میتوان گفت یک بیماری psychosomatic است، یعنی بیماری است که از روی motion ما به اصطلاح روی فیزیک بدن ما اثر میگذارد.
English
امروز میخواهم در مورد ملاتونین صحبت کنم. ملاتونین هورمونی است که به وسیله pineal gland یا غده صنوبری که در کف مغز و در وسط مغز قرار گرفته ترشح میشود. کار آن این است که به طور کلی ساعت سیکل بدن را تنظیم میکند، یعنی درست وقتی هوا تاریک میشود این شروع به ترشح میکند که انسان را آماده خواب کند. البته غیر از اینکه این ملاتونین اثر خیلی خوبی در خواب و تنظیم خواب دارد، خواص دیگری هم دارد که تقریبا مثل اینکه خیلیها از آن چیزی نمیدانند.
امروز در مورد روزه منقطع میخواهم صحبت کنم به آن میگویند intermittent fasting. میدانید که ما روزهای داریم که روزه مذهبی است و غذاهای مختلف و روزههای مخلف دارند و به طور کلی نخوردن و نیاشامیدن برای یک روز است. این روزه مذهبی به کسانی واجب است که واقعا سالم هستند، یعنی اگر کسانی مریض هستند این روزه به آنها واجب نیست. ولی روزه طبی روزهای است که ما فقط برای مریضها استفاده میکنیم نه برای اشخاص سالم و البته این روزه چند نوع است و خیلی هم مهم است و میتواند بسیاری از بیماریها را از بین ببرد.
امروز درمورد ویتامین B3 صحبت میکنم niacin niacinamide و nicotinic acid. خیلیها فکر میکنند که برای داشتن پوست زیبا و قشنگ و صاف و جوان باید مثلا ویتامین E استفاده کنند و یا ویتامین C استفاده کنند که خوب در پوست کلاژن میسازد. ولی واقعا ویتامین B3 یک معجزهای است برای پوست که معمولا کسی در مورد آن نمیداند.
امروز در مورد کبد صحبت میکنیم. به کبد ماشین بدن میگویند برای اینکه بسیار مهم است و حتی در طب چینی کبد مهمترین عضو بدن است یعنی حتی از قلب هم مهمتر است. چون کارهای زیادی انجام میدهد و متاسفانه این روزها وقتی ما آزمایش خون میگیریم چون تمام آنزیمهای کبد را ما بلد نیستیم و فقط تعداد کمی از این آنزیمها را در آزمایش خون ما نشان میدهد و بنابراین کاملا نشان نمیدهد که آیا کبد ما خوب کار میکند یا نه؟ ولی خوب نکاتی است که میتوانید به آنها توجه کنید و وقتی که عوارض را دارید میتوانید خیلی ساده بفهمید که واقعا کبدمان خوب کار میکند یا نه؟
امروز میخواهم درمورد سیر سیاه صحبت کنم Black garlic. سیر سیاه بیشتر از قسمتهای شرقی آسیا آمده و در این کشورها هم خیلی استفاده میشود. سیر سیاه از همین سیر معمولی درست میشود و برای درست کردن آن سیر را معمولا به مدت سه یا چهار هفته و بعضیها می گویند حتی دو تا سه ماه در درجه حرارت بین 30 تا 60 درجه نگه میدارند.
قسمت دوم بدن ما همینطور که در این دایره پایین میبینید، ذهن، فکر و احساسات است. خوب این ذهن و فکر و احساسات از طریق هورمونها به بدن فیزیکی ما منتقل میشود و همچنین از طریق قلب به روحانیات انتقال پیدا میکند. خوب ببینیم ذهن و فکر و احساسات ما چیستند؟ احساسات ما مثلا میتواند، تنها بودن باشد، استرس، غم و غصه، خوشحالی زیاد، یا ترس و عصبانیت باشد. ببینید چقدر ساده است، هر کدام از این احساسات از طریق هورمونهای ما روی یکی از اعضای بدن ما اثر میگذارد.
Pages
Prof. Dr. Sohrab Khoshbin پروفسور دکتر سهراب خوشبین متخصص تغذیه، گیاه درمانی و طبیعی درمانی است skhoshbin.com |
ویراستار اول: آرش مقدم؛ ویراستار نهایی: پر ابراهیمی - ویراستاری موقت: عباس حسنلو
ویراستار اول: آرش مقدم؛ ویراستار نهایی: پر ابراهیمی - ویراستاری موقت: عباس حسنلو