درظرفی گوشت چرخ‌کرده،آرد نخود‌چی، پیاز رنده شده، زرد‌چوبه، نمک، فلفل و یک قاشق غذا‌خوری نعنا را اضافه کنید
آشپزی- 126
 
لطفا روی عکس تبلیغات زیر کلیک کنید؛ ادامه مطلب پس از این تبلیغات
تعمیرات خانه، آسفالت
بژی کرمانشاهی (دسر)
مواد لازم:
آرد:‌.۲ لیوان
لطفا روی عکس بنر تبلیغاتی کلیک کنید تا برایتان شماره بگیرد
sina sotodehnia insurance بیمه سینا ستوده‌نیا
شکر:‌.۱/۳ لیوان
لطفا روی عکس تبلیغاتی کلیک کنید؛ ادامه مطلب پس از این تبلیغات
Marjan Delavar - J.D. B.A. Canadian Bar Association Ontario Legal
تخم‌مرغ: ۱عدد
لطفا روی عکس تبلیغاتی کلیک کنید تا برای شما شماره بگیرد؛ ادامه مطلب پس از این تبلیغات
insurance بیمه
روغن: ۱/۳ لیوان
رازیانه: ۱ قاشق غذاخوری
شیر:‌.به مقدار لازم
زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
نمک:‌.۱پنس
طرز تهیه:
‌ابتدا آرد را الک کرده‌ دوقسمت می‌کنیم. یک قسمت را با مواد خشک مخلوط کرده روغن را داغ می‌کنیم و به مواد اضافه می‌کنیم و کاملا هم می‌زنیم وقتی از داغی افتاد مابقی آرد را اضافه کرده وتخم‌مرغ را هم افزوده و هم می‌زنیم. شیر گرم را کم‌کم اضافه کرده تا حدی که مواد به دست نچسبد وخمیر تقریبا سفت و کش‌دارشود. بعد مواد را شکل داده و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید.
 
کیک موزاییکی
مواد لازم:
بیسکوئیت پتی‌پور‌:۲ بسته و نیم
شکر: یک سوم پیمانه
پودر کاکائو: ۳ قاشق غذاخوری
شیر: یک لیوان
کاکائو تلخ: ۲۰۰گرم (۶۵ درصد)
گردو: در صورت تمایل به میزان دلخواه
کره: ۱۵۰ گرم
طرز تهیه:
‌ابتدا شکلات را روی بخار کتری بنماری کنید سپس قالب را با آن در حد خیلی کم پوشش دهید و در یخچال بگذارید تا شکلات ببندد.‌ سپس در ظرفی شکر و پودر کاکائو را مخلوط کنید تا دانه‌های کاکائو کاملا پودر شود. شیر و کره را اضافه کرده و روی شعله خیلی کم می‌گذاریم تا کره حل شود سپس می‌گذاریم کاملا خنک شود تا بیسکوئیت در آن حل نشود. پس از خنک شدن مواد، گردو و بیسکوییت را می‌ریزیم و با هم مخلوط می‌کنیم. قالب را از یخچال بیرون می‌آوریم و با مواد پر می‌کنیم و مجدد ۳ساعت داخل یخچال یا نیم ساعت داخل فریزر می‌گذاریم. حتما قالب سیلیکونی استفاده کنید. سپس از یخچال خارج کنید و به راحتی از قالب جدا کنید و به دلخواه خود ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌تزیین نمایید‌.
 
قرمزه نخودچی
موادلازم:
گوشت چرخ‌کرده: ۳۰۰ گرم
آرد نخود‌چی: نیم پیمانه
نعناع خشک: ۲ قاشق غذاخوری
پیاز متوسط رنده شده: ۱عدد
پیازخردشده: ۱ عدد
رب گوجه‌فرنگی: ۳ قاشق غذاخوری
زردچوبه: یک قاشق مرباخوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرزتهیه:
درظرفی گوشت چرخ‌کرده،آرد نخود‌چی، پیاز رنده شده، زرد‌چوبه، نمک، فلفل و یک قاشق غذا‌خوری نعنا را اضافه کنید. خوب ورز بدهید تا وقتی که به دست نچسبد‌، برای این کار در دستور این غذا در حد نصف استکان آب هم می‌توانید به موادتان اضافه کنید. نیم ساعت زمان بدهید و موادتان را توی یخچال بگذارید. بعد از این مدت از مواد گوشتی به اندازه گردو برداشته و گرد کنید و در ظرفی بگذارید.
حالا یک عددپیاز را در ظرفی خرد کرده و سرخ کنید تا پیازتان سبک شود. سپس بهش رب‌گوجه، زرد‌چوبه، نمک، فلفل و بقیه نعنا را اضافه کنید وتفت بدهید‌.
لطفا روی عکس تبلیغاتی کلیک کنید؛ ادامه مطلب پس از این تبلیغات

Best Persian Iranian Directory


حدودپنج پیمانه آب اضافه کنید و بگذارید تا به جوش بیاد. وقتی جوش اومد قرمزه‌های آماده شده رو داخل آب بگذارید و پنج دقیقه صبر کنید، سپس درب ظرف را ببندید‌ و نیم ساعت تا چهل وپنج دقیقه اجازه بدهید تا خوب بپزد.
لطفا روی عکس تبلیغات زیر کلیک کنید؛ ادامه مطلب پس از این تبلیغات
بهترین طراحی و سه بعدی برای بیزینس شما

اگر شما همکاری گرامی ما هستی، مرسی که این مطلب را خواندی، اما کپی نکن و با تغییر به نام خودت نزن، خودت زحمت بکش!
پروتکل علمی - پزشکی جهانی برای مقابله کلیه ویروس‌هایی مانند کرونا که انتقالشان از طریق بسته هوایی است:
۱- ماسک ان-۹۵ بزنید، کرونا از ماسک‌های معمولی رد می‌شود. ۲- فیلتر هوای قوی هپا بگذارید. ۳- تا جایی که می‌توانید از مردم حذر کنید. ۴- تغذیه خوب و سالم داشته باشید، مقادیر زیاد ویتامین C و D مصرف کنید. ۵- بسیار ورزش کنید. ۶- اگر توانستید حتما واکسن بزنید.
Date: چهارشنبه, فوریه 26, 2020 - 19:00

درباره نویسنده/هنرمند

دیگر مطالب مرتبط

تعمیرات هرگونه وسایل برقی - آلن

Share this with: ارسال این مطلب به