Food

اگر کسی منتظر است تا شرکت لابلا، محصولات در حال انقضاء خود را با ۵۰ درصد تخفیف به حراج بگذارد، بهتر است بداند دیگر چنین اتفاقی نمی‌افتد.

این روزها هر بار که به خواربارفروشی می‌رویم به نظر می‌رسد حتی اولیه‌ترین اقلام موجود در لیست خرید ما افزایش قیمت داشته است. تورم همه را تحت تأثیر قرار می‌دهد، و این در حالی است که ما نمی‌توانیم کار زیادی در مورد آن انجام دهیم.
ما می‌توانیم به کمک برخی از بهترین توصیه‌ها از نسل‌های گذشته در مورد صرفه‌جویی در هزینه، هزینه‌های آشپزخانه را کاهش دهیم.

اگر در ترکیه بوده‌اید حتما با "مادو" و طعم منحصر به فرد و خوشمزه آن آشنا هستید. اما اکنون برای چشیدن دوباره آن طعم عالی دیگر نیاز ندارید که به ترکیه بروید زیرا مادو اکنون در تورنتوست و قرار است بزودی سومین شعبه خود را هم راه‌اندازی کند. اگر هم تاکنون بستنی و شیرینی مادو را آزمایش نکرده‌اید نگران نباشید که با یکبار رفتن عاشقش می‌شوید.
اما رسیدن مادو به این نقطه از اعتبار و کیفیت و آمدن تا تورنتو داستانی دارد تعریف کردنی.
 
چگونه موفق‌ترین کافه رستوران ترکیه‌ای با غذاهای خوشمزه‌اش به دنیا و تورنتو رسید؟

ایران استار: یک خانواده متوسط ​​کانادایی برای سال آینده باید حداکثر ۶۹۵ دلار اضافی به دلایلی از جمله کرونا، تغییرعادت‌های مصرف غذایی و آتش‌سوزی‌های گسترده در کانادا و آمریکا برای هزینه غذا پرداخت کند که یکی از بیشترین افزایش سالانه قیمت مواد غذایی در بیش از یک دهه گذشته است.

آشپزی- 129
 
لوکوم ‌انجیر و گردو
مواد لازم:
انجیر خشک: 20 عدد
گردو: ۱ لیوان
پودر نارگیل برای غلطاندن‌ لوکوم: ۱ لیوان
برای کاور کردن:
بیسکوئیت پتی‌بور: ۲ بسته ۴۸ تایی
خامه: ۲۰۰ گرم
شکلات شیری یا تلخ: 2 بسته
طرز تهیه:
ابتدا انجیر‌ها را در ظرفی‌ گذاشته و روی آنها آب گرم بریزید‌ و اجازه دهید ۵ دقیقه در این حالت بماند.
سپس انجیر‌های نرم شده را آبکش کنید.

آشپزی-128
 
پودینگ سیب‌زمینی
موادلازم:
کره نرم‌: یک فنجان
شکر سفید: دو فنجان
پوره سیب‌زمینی شیرین: دو فنجان
عصاره وانیل: یک قاشق چای‌خوری
تخم‌مرغ: چهار عدد
آرد همه منظوره: سه فنجان
بکینگ‌پودر: دو قاشق چای‌خوری
دارچین: یک قاشق چای‌خوری
جوش شیرین: نصف قاشق چای‌خوری
جوز هندی: نصف قاشق چای‌خوری
نمک: یک چهارم قاشق چای‌خوری
شکر شیرینی‌پزی: یک فنجان
آب پرتقال: پنج قاشق چای‌خوری

آشپزی- 126
 
بژی کرمانشاهی (دسر)
مواد لازم:
آرد:‌.۲ لیوان
شکر:‌.۱/۳ لیوان
تخم‌مرغ: ۱عدد
روغن: ۱/۳ لیوان
رازیانه: ۱ قاشق غذاخوری
شیر:‌.به مقدار لازم
زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
نمک:‌.۱پنس
طرز تهیه:

آشپزی- 125
 
خوراک ماهی
مواد لازم:
ماهی بزرگ: ۳ عدد
روغن زیتون: ۱ لیوان چای کمر باریک
سیر بزرگ: ۷-۶ حبه
فلفل پاپریکا: ۱ قاشق غذاخوری
پونه کوهی یا آویشن: ۲ قاشق غذاخوری
لیموی تازه: ۲ عدد
فلفل قرمز (ریز شده): ۱ عدد
نمک
طرز تهیه: