با وجود همه‌گیری کووید-۱۹ که هنوز به شدت وجود دارد، و اکنون به آن آنفولانزا و سرماخوردگی نیز افزوده شده، و از طرفی میکروب‌های استرپتوکوک آ هم شایع شده، همه مردم دنیا به طور قابل‌توجهی علاقمند به راه‌های مقابله با این بیماری‌ها با تقویت سیستم ایمنی خود افتاده‌اند. باید حتما ذکر کنیم که این تقویت موقعی بهتر عمل می‌کند که موانع مکانیکی مانند ماسک زدن، تهویه، قرنطینه و فاصله اجتماعی و فیزیکی را رعایت نمائیم که در مرحله اول آنها از ورود عامل بیماری به بدن جلوگیری می‌کنند. مرحله بعدی تقویت سیستم ایمنی بدن با ورزش و تقویت‌کننده‌هایی مانند غذاهای مناسب و نیز استفاده از واکسن است.
این مطلب توسط "وس اولم" که دارای دکترای پزشکی و دکترای موسیقیدان از دو دانشگاه هاروارد و ام‌آی‌تی است نگاشته شده که وی در تحقیقات خود در بحران کووید در زمینه کشف دارو و عرصه سلامت عمومی بدانها دست یافته است. وی جزو کارگروه آمریکا در مقابله با کرونا نیز بوده است.
علمی؛ این ۱۰ چه میوه و چای می‌توانند جلوی سرماخوردگی، آنفولانز و کرونا را با تقویت بدن بگیرند
۱- پرتقال: در مجموع مرکبات و به ویژه پرتقال بیشتر به دلیل خاصیت تقویت کنندگی سیستم ایمنی توسط مردم شناخته شده‌اند. شواهد علمی نیز این موضوع را تایید می‌کنند. این احتمال وجود دارد که بخش عمده‌ای از این امر به دلیل ویتامین محلول در آب "اسید اسکوربیک" یا ویتامین سی موجود در این میوه‌ها باشد. کمک به تنظیم سیستم ایمنی، فعالیت آنتی اکسیدانی در پوست و غشاهای مخاطی، حمایت از تکثیر گلبول‌های سفید اصلی (به ویژه لنفوسیت‌ها) گلبول‌های کُشنده طبیعی، سلول‌های تی و بی که نقش بسیار مهمی در مبارزه با ویروس‌ها و میکروب‌ها دارند، افزایش موانع بافت همبند (به ویژه از طریق نقش آن در پیوند متقابل و تقویت پروتئین کلاژن)، و حتی اثرات مستقیم ضد میکروبی (و به ویژه ضد ویروسی) این میوه‌ها را بسیار برجسته می‌کند. آب میوه (بدون افزودن شکر) و خود میوه پرتقال منابع خوبی برای دریافت همه موارد بالا بعلاوه کاروتنوئیدها، فلاونوئیدها، ویتامین آ که با فعالیت آنتی اکسیدانی و تقویت سیستم ایمنی مرتبط هست از دیگر نقاط بسیار بارز و مهم این میوه به شمار می‌رود.
۲- لیمو و لیمو ترش: این مرکبات غنی از آسکوربات، به دلایلی مشابه با پرتقال، سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند. آنها صدها سال پیش به ملوانان کمک کردند تا از بیماری اسکوربوت که یک اختلال بافت همبند ناشی از کمبود ویتامین سی است در امان بمانند. انواع لیموها سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و تقویت کننده‌های سیستم ایمنی مانند ویتامین آ، فلاونوئیدها، کاروتنوئیدها و چندین نوع مختلف ویتامین ب نیز هستند.
۳- سیر: سیر برای قرن‌هاست که با تقویت سیستم ایمنی و محافظت بدن انسان در ارتباط بوده است. به نظر می‌رسد این گیاه حتی به خودی خود خواص ضد باکتریایی و ضد ویروسی نیز داشته باشد که این خاصیتش به آلیسین (یک ترکیب ارگانوسولفور که باعث می‌شود سیر به عنوان نوعی آفت‌کش طبیعی نیز باشد) مرتبط است. از سوی دیگر آلیسین به بدن در مقابله با باکتری‌های مقاوم به دارو و حتی انگل‌ها نیز کمک می‌کند.
۴- بلوبری: نیز مانند مرکبات، سرشار از فلاونوئیدهایی مانند هسپریدین است که می‌تواند به پیشگیری و دفع انواع عفونت‌ها کمک کند. هسپریدین علاوه بر خواص ضد میکروبی، دارای اثرات ضد التهابی است که می‌تواند به کاهش التهاب در بدن و کاهش علائم بیماری‌هایی مانند آرتریت و آسم کمک کند.
۵- کلم بروکسل و بروکلی: سبزیجات چلیپایی و به ویژه بروکلی نیز منابع خوبی از ویتامین سی به شمار می‌روند و ممکن است علاوه بر کمک‌های دیگری که در حفظ سلامتی می‌کنند، اثر ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی و نیز تقویت سیستم ایمنی نیز داشته باشند. نشانه‌هایی وجود دارد که می‌گوید ممکن است این دو سبزی با ترکیب ارگانوسولفور دیگری به نام سولفورافان مرتبط باشد.
۶- کلم پیچ و اسفناج: سبزیجات برگ سبزدار یکی دیگر از عناصر اصلی یک رژیم غذایی سالم و به طور کلی رژیم متمرکز بر حفظ سلامتی هستند. آنها همچنین به تنهایی منبع غنی ویتامین سی نیز به شمار می‌روند که مانند مرکبات می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
۷- هویج: هویج منبع غنی مهمی برای تامین بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین آ محلول در چربی تبدیل می‌شود. ویتامین آ، سیستم ایمنی را به طرق مختلف تقویت می‌کند، اما به طور کلی تکثیر و آماده‌سازی گلبول‌های سفید، لنفوسیت‌ها و به ویژه سلول‌های تی و بی را که بهبود می‌بخشد و تا آنتی ژن‌های خاص هدف قرار گیرند.
۸- زنجبیل: اگرچه هنوز بسیاری از قابلیت‌های زنجبیل کشف نشده اما آنتی اکسیدان بودن آن ممکن است دارای خواص ضد باکتری و ضد ویروسی مستقیمی باشد که به ویژه تاثیر آن روی ویروس‌ها دیده شده است. زنجبیل از سوی دیگر به عنوان یک ترکیب ضد التهاب در مبارزه با التهاب مزمن مضر برخی از بیماری‌های خودایمنی مفید است.
۹- سیب: سیب نیز مانند مرکبات منبع خوبی از اسید اسکوربیک و فلاونوئیدها است و به دلایل مشابه باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. ضرب المثل قدیمی انگلیسی "اگه روزی یک سیب بخوری دیگر نیازی به دکتر نداری" نشان از اهمیت بسیار زیاد این میوه دارد.
۱۰- چای سبز: تعریف از خواص چای سبز تمام شدنی نیست. چای سبز ممکن است با داشتن تیانین (یک آمینو اسید با فلاونوئیدهای تعدیل کننده ایمنی به نام کاتچین) یک تقویت کننده مهم سیستم ایمنی به شمار برود. این چای سرشار از اپی گالوکاتچین گالات، به نام ای‌جی‌سی‌جی که یک آنتی‌اکسیدان قوی‌ست نیز می‌باشد.
و اما در انتها بگوئیم که این خوردنی‌ها در کنار یک رژیم کلی سلامت و تندرستی، از جمله ورزش کافی، خواب و مدیریت استرس، به تقویت سیستم ایمنی می‌انجامند. فقط خوردن این میوه‌ها و چای به خودی خود قادر به دفاع از بدن نیست.
این مطلب توسط "وس اولم" که دارای دکترای پزشکی و دکترای موسیقیدان از دو دانشگاه هاروارد و ام‌آی‌تی است نگاشته شده که وی در تحقیقات خود در بحران کووید در زمینه کشف دارو و عرصه سلامت عمومی بدانها دست یافته است. وی جزو کارگروه آمریکا در مقابله با کرونا نیز بوده است.
لطفا روی عکس تبلیغات زیر کلیک کنید؛ ادامه مطلب پس از این تبلیغات
علمی؛ این ۱۰ چه میوه و چای می‌توانند جلوی سرماخوردگی، آنفولانز و کرونا را با تقویت بدن بگیرند
۱- پرتقال: در مجموع مرکبات و به ویژه پرتقال بیشتر به دلیل خاصیت تقویت کنندگی سیستم ایمنی توسط مردم شناخته شده‌اند. شواهد علمی نیز این موضوع را تایید می‌کنند. این احتمال وجود دارد که بخش عمده‌ای از این امر به دلیل ویتامین محلول در آب "اسید اسکوربیک" یا ویتامین سی موجود در این میوه‌ها باشد. کمک به تنظیم سیستم ایمنی، فعالیت آنتی اکسیدانی در پوست و غشاهای مخاطی، حمایت از تکثیر گلبول‌های سفید اصلی (به ویژه لنفوسیت‌ها) گلبول‌های کُشنده طبیعی، سلول‌های تی و بی که نقش بسیار مهمی در مبارزه با ویروس‌ها و میکروب‌ها دارند، افزایش موانع بافت همبند (به ویژه از طریق نقش آن در پیوند متقابل و تقویت پروتئین کلاژن)، و حتی اثرات مستقیم ضد میکروبی (و به ویژه ضد ویروسی) این میوه‌ها را بسیار برجسته می‌کند. آب میوه (بدون افزودن شکر) و خود میوه پرتقال منابع خوبی برای دریافت همه موارد بالا بعلاوه کاروتنوئیدها، فلاونوئیدها، ویتامین آ که با فعالیت آنتی اکسیدانی و تقویت سیستم ایمنی مرتبط هست از دیگر نقاط بسیار بارز و مهم این میوه به شمار می‌رود.
لطفا روی عکس تبلیغات زیر کلیک کنید؛ ادامه مطلب پس از این تبلیغات
لطفا روی عکس بنر تبلیغاتی کلیک کنید تا برایتان شماره بگیرد
لطفا روی عکس تبلیغاتی کلیک کنید تا برای شما شماره بگیرد؛ ادامه مطلب پس از این تبلیغات
۵- کلم بروکسل و بروکلی: سبزیجات چلیپایی و به ویژه بروکلی نیز منابع خوبی از ویتامین سی به شمار می‌روند و ممکن است علاوه بر کمک‌های دیگری که در حفظ سلامتی می‌کنند، اثر ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی و نیز تقویت سیستم ایمنی نیز داشته باشند. نشانه‌هایی وجود دارد که می‌گوید ممکن است این دو سبزی با ترکیب ارگانوسولفور دیگری به نام سولفورافان مرتبط باشد.
۶- کلم پیچ و اسفناج: سبزیجات برگ سبزدار یکی دیگر از عناصر اصلی یک رژیم غذایی سالم و به طور کلی رژیم متمرکز بر حفظ سلامتی هستند. آنها همچنین به تنهایی منبع غنی ویتامین سی نیز به شمار می‌روند که مانند مرکبات می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
۷- هویج: هویج منبع غنی مهمی برای تامین بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین آ محلول در چربی تبدیل می‌شود. ویتامین آ، سیستم ایمنی را به طرق مختلف تقویت می‌کند، اما به طور کلی تکثیر و آماده‌سازی گلبول‌های سفید، لنفوسیت‌ها و به ویژه سلول‌های تی و بی را که بهبود می‌بخشد و تا آنتی ژن‌های خاص هدف قرار گیرند.
۸- زنجبیل: اگرچه هنوز بسیاری از قابلیت‌های زنجبیل کشف نشده اما آنتی اکسیدان بودن آن ممکن است دارای خواص ضد باکتری و ضد ویروسی مستقیمی باشد که به ویژه تاثیر آن روی ویروس‌ها دیده شده است. زنجبیل از سوی دیگر به عنوان یک ترکیب ضد التهاب در مبارزه با التهاب مزمن مضر برخی از بیماری‌های خودایمنی مفید است.
۹- سیب: سیب نیز مانند مرکبات منبع خوبی از اسید اسکوربیک و فلاونوئیدها است و به دلایل مشابه باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. ضرب المثل قدیمی انگلیسی "اگه روزی یک سیب بخوری دیگر نیازی به دکتر نداری" نشان از اهمیت بسیار زیاد این میوه دارد.
۱۰- چای سبز: تعریف از خواص چای سبز تمام شدنی نیست. چای سبز ممکن است با داشتن تیانین (یک آمینو اسید با فلاونوئیدهای تعدیل کننده ایمنی به نام کاتچین) یک تقویت کننده مهم سیستم ایمنی به شمار برود. این چای سرشار از اپی گالوکاتچین گالات، به نام ای‌جی‌سی‌جی که یک آنتی‌اکسیدان قوی‌ست نیز می‌باشد.
لطفا روی عکس تبلیغاتی کلیک کنید؛ ادامه مطلب پس از این تبلیغات
و اما در انتها بگوئیم که این خوردنی‌ها در کنار یک رژیم کلی سلامت و تندرستی، از جمله ورزش کافی، خواب و مدیریت استرس، به تقویت سیستم ایمنی می‌انجامند. فقط خوردن این میوه‌ها و چای به خودی خود قادر به دفاع از بدن نیست.
بیشتر بخوانید:
- علمی؛ حتما "همه" این مطلب را کامل بخوانید: دانشمندان در شرایطی بین چرت زدن بعدازظهر و سکته مغزی رابطه کشف کردند
- علمی؛ شب باید حمام رفت یا صبح؟
- علمی؛ جراح مغز و اعصاب می گوید این ۱۰ نکته مهم سلامت نگاه داشتن مغز با افزایش سن را حتما رعایت کنید
- علمی؛ پیشرفت بزرگ جدید انسان: تشخیص آلزایمر با یک آزمایش خون
- هوش مصنوعی در ژن انسان یک جد ناشناخته "روح" دختر نوجوان پیدا کرد
- علمی؛ امروز جمعیت جهان از هشت میلیارد نفر گذشت؛ سبقت هند از چین؛ پُرجمعیت یا زیاد آلوده کننده
- علمی؛ چه عواملی باعث بیدار شدن شما از خواب در نصفه شب می‌شود-۱ و چه عواملی باعث بیدار شدن شما از خواب در نصفه شب می‌شود-۲
- گیاه معجزه‌گر شفادهنده پس از ۲,۰۰۰ سال انقراض، دوباره در ترکیه کشف شد
- علمی؛ خرس‌های سیاه آمریکایی در حال قرمز شدن هستند؛ دانشمندان دلیلش را کشف کردند
- دانشمندان نیوزلندی برای نجات جهان، توانستند آروغ گاوها را کاهش دهند
- علمی؛ ادعای تکان‌دهنده جدید دانشمندان: شیمی چگونگی آغاز حیات را کشف کردیم
- علمی؛ دانشمندان انگلیسی با تغییر ژنتیکی یک ویروس برای حمله به سلول‌های سرطانی، بیماران لب مرگ را عاری از سرطان کردند
- علمی؛ چاقی مردانه چیست و ۴ راه همزمان برای آب کردن آن کدام است
- مصرف چه میزانی از الکل خوب است؟ ۱۰ تا ۱۵ پیک در هفته یا ۲ پیک یا هیچی؟
- دانشگاه کالیفرنیا و هاوایی: مواد شیمیایی قابلمه و ماهی‌تابه باعث سرطان کبد می‌شود
- علمی؛ دانشگاه استکهلم سوئد: آب باران دیگر برای نوشیدن مناسب نیست
- علمی؛ دانشمندان ام‌آی‌تی معتقدند چگونگی معکوس کردن تغییرات آب و هوایی را کشف کرده‌اند
- کشف ماده تاریک برای اولین‌بار از تجزیه تحلیل اولین نورهای ۱۲ میلیارد سال پیش جهان با کمک تصاویر تلسکوپ‌ها
- علمی؛ کشف فسیل جدیدی از انسان، منشا بشر را زیر سوال برد و یک حلقه مهم تکامل بشر دوباره گم شد
- علمی؛ دانشمندان سوئیسی: تومور سرطان سینه هنگام خواب بیمار بیدار می‌شود
- دانشمندان لیست حیواناتی که می‌توانند بهترین همراهان انسان باشند را تعیین کردند
- محققان کانادایی: موش‌های نر از موز وحشت دارند
- برنامه هوش مصنوعی که سکته را پیش‌بینی و پیشگیری می‌کند بالاترین جایزه اجتماعی بیزینسی کانادا را بدست آورد
- دانشمندان کانادایی: ضد این جهان که در آن زمان به عقب می‌رود می‌تواند ماده تاریک را توجیه کند
- دانشمندان: هر آنچه که می‌بینید ۱۵ ثانیه قبل اتفاق افتاده
- دانشمندان: می‌توانیم سلول‌های پوست را ۳۰ سال جوان‌تر کنیم
- علمی؛ دانشمندان ژن‌هایی که باعث بیماری شدید کرونا می‌شوند را کشف کردند
- آخرین کشف جدید دانشمندان چند کشور با اسکن مغزی: در زمان مرگ، زندگی واقعا از جلوی چشمان ما می‌گذرد
- دانشمندان: دندان‌ها می‌توانند حفره‌های خود را پُر کنند
- علمی؛ محققان هاروارد: عامل بیماری ام‌اس یک ویروس است
- تعجب دانشمندان از نتیجه ترکیب دو درمان ضد پیری که طول عمر کرم را ۵ برابر کرد؛ آیا انسان بعدی است؟
- علمی: دانشمندان با هوش مصنوعی و دستکاری ژن، به یک قدمی زنده کردن انسان‌های گذشته و آینده رسیدند
- علمی: سکس در سواحل جزایر قناری در حال نابودی آن است
- علمی؛ کانادا: دوز سوم واکسن فقط ۳۷% کارآیی دارد؛ اسرائیل: دوز چهارم تقریبا بی‌اثر است
- علمی: احتمال سرطان مری و معده در کدام گروه خونی بیشتر است؟ موفقیت ۹۷ درصدی واکسن سرطان دهانه رحم
- علمی: خواب رفتن دست و پا چرا و چگونه روی می‌دهد و چه می‌شود کرد
- ترش‌کردن؛ زنگ خطر سرطان مری است
- پایان شیمی‌درمانی سرطان تخمدان کریستین امانپور، مشهورترین ژورنالیست ایرانی‌تبار
- علمی؛ هر آنچه باید امروز از سرطان بدانید: کُشنده‌ترین، اولین عامل، چگونگی کاهش و غربالگری
- کمبود داروهای ضد سرطان در کانادا
- علائمی که می‌تواند نشانه سرطان باشد را جدی بگیریم
- به کودک سرطانی، دروغ نگویید
- نظر پزشک خانواده و متخصص بهداشت درباره هر آنچه که باید از سرطان بدانید: دکتر حکمت راجی
- نظر بیمار سرطانی که قرار بود فقط 6 ماه زنده بماند: شهرزاد فروزش
- دکتر نادر جوادی؛ پزشک ایرانی که سرطان را به زانو درمی‌آورد
لطفا روی عکس تبلیغات زیر کلیک کنید؛ ادامه مطلب پس از این تبلیغات
 |
