1- باید اندازهگیری درست و دقیق باشد وگرنه توقع یک کیک خوب نداشته باشید.
2-تمام نکتههای گفته شده در دستور، را رعایت کنید و چیزی حذف و اضافه نکنید.
3- مایع کیک را فقط از مرکز نریزید و در همه جای قالب بطور یکسان پخش کنید. بعد از اینکه مایه کیک را در قالب ریختید، یکی دو ضربه به قالب بزنید تا حبابهای مایه کیک گرفته شود. وقتی مایه کیک را از وسط قالب میریزید، حبابهای هوا به هم فشرده میشوند و به علت فشرده شدن حبابها در مرکز ، کیک حالت گنبدی به خودش میگیرد
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
چهارشنبه, مارس 7, 2018 - 19:00