آشپزی- 124
خورش پیجاق قیمه
موادلازم:
گوشت گوسفندی خرد شده: ۴۰۰ گرم
پیاز متوسط: ۴ عدد
تخم‌مرغ: ۴ عدد
خلال بادام: ۱/۲ پیمانه
زعفران ساییده: به اندازه دلخواه
زعفران دم‌کرده: به اندازه دلخواه
کره: ۱۰۰ گرم
ادویه خورشتی (نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین، کاری، هل ساییده شده و نمک)
طرز تهیه:
ابتدا پیاز را خلال کنید و در قابلمه در کره تفت دهید تا رنگ آن طلایی رنگ شود.
خورش پیجاق قیمه
موادلازم:
گوشت گوسفندی خرد شده: ۴۰۰ گرم
پیاز متوسط: ۴ عدد
تخم‌مرغ: ۴ عدد
خلال بادام: ۱/۲ پیمانه
زعفران ساییده: به اندازه دلخواه
زعفران دم‌کرده: به اندازه دلخواه
کره: ۱۰۰ گرم
ادویه خورشتی (نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین، کاری، هل ساییده شده و نمک)
طرز تهیه:
ابتدا پیاز را خلال کنید و در قابلمه در کره تفت دهید تا رنگ آن طلایی رنگ شود.
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
چهارشنبه, فوریه 12, 2020 - 19:00
