Canada

تغییر بزرگ -۳۲ :  ۲۳ مهر ۱۳۵۶
کتابخانه "پهلوی"، بزرگترین کتابخانه جهان
هر جا می‌رفتم آدرسم را می‌دادم که روزنامه "اطلاعات" یا شاید "کیهان" (یادم نیست کدام بود) مخصوص ایرانیان خارج از کشور را که روی کاغذ بسیار نازک و بسیار مرغوب خلاصه اخبار و رویدادهای داخلی را بدون آگهی بازرگانی مرتب به دست ما می‌رساند دریافت کنم. همچنین هفته نامه‌ی "تماشا" را.

سبک زندگی و عدم توجه به نکاتی در سلامتی می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش دهد. با رعایت نکاتی در زندگی و توجه به وضعیت سلامتی خود می‌توان از ایجاد بیماری‌های قلبی پیشگیری نمود. نکات طلایی زیر توسط مرکز CDC یا کنترل و پیشگیری از بیماری‌های آمریکا توصیه می‌شوند:

خانم پیگولوسکایا نینا ویکتوروونا (Pigulevskaia Nina Viktorovna )، متولد 13 ژانویه 1894 در سن پیترزبورگ (‌جمهوری روسیه‌) در مطالعات شرقی، تاریخ‌ و اوضاع اقتصادی و اجتماعی ایران تخصص داشت. وی پس از گذرانیدن دوره مدرسه عالی زنان در 1917و رشته بیزانس‌شناسی در 1918 دوره لیسانس‌ دانشکده شرق‌شناسی پترو‌گراد را در سال 1922 به پایان برد و در سال 1939 به درجه دکتری نائل آمد‌. در ضمن از 1921 تا 1928 کتابدار نسخه‌های خطی‌ کتابخانه‌ عمومی سالتیکوف- شچدرین‌ بود‌، ولی از 1934 تا 1936کارمند‌ی علمی‌ انستیتوی تاریخ علم را به عهده داشت‌.

گوش فیل اراکی
مواد لازم:
تخم‌مرغ: 2 عدد
ماست: 400 گرم
بیكینگ‌پودر: 1 قاشق چای‌خوری
روغن مایع: 40 میلی‌لیتر
آرد: به میزان لازم
روغن برای سرخ كردن: به میزان لازم
مواد لازم برای تهیه شربت:
شكر: حدود 700 گرم (4 پیمانه)
آب نیم‌لیتر: (2 پیمانه)
جوهر لیمو: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری
گلاب: 60 میلی‌لیتر (یک‌چهارم پیمانه)
طرز تهیه:

تغییر بزرگ-31
فیلادلفیا و پلَتویل - بهار و تابستان ۱۹۷۷

از خدا پنهان نیست، از شما هم پنهان نباشد آن‌که این هفته به مناسبت روز پدر به سراغ فضول‌خان رفتیم و ضمن عرض تبریک و تهنیت به ایشان به مناسبت روز پدر، از استاد تقاضا کردیم تا چند نمونه از خاطرات خود از مرحوم پدرشان را برای ما بیان کنند. استاد فضولی دست بر قضا سرحال و کیف بود، دستی به محاسن مبارک کشید و گفت:

ایرانیان مقیم تورنتو احتمالا چه درشبکه‌های اجتماعی چه درسالن سینما یورک پی به حضور رامبد جوان هنرپیشه کارگردان و مجری معروف همراه با همسرشان نگارجواهریان بازیگر نام‌آشنای سینما برده‌اند. سفری که گفته شد برای معرفی فیلم قانون مورفی با بازیگری و کارگردانی خود او است همراه با جلسه‌ای برای پرسش و پاسخ در محل نمایش فیلم. اما به زعم بسیاری از فعالین شبک‌های اجتماعی خصوصا توئیتر این ورود بی‌ارتباط با تولد فرزند رامبد جوان در زمانی نزدیک نیست. او که با وجود حاملگی همسر به این سفر طولانی اقدام کرده این ظن را در بین مردم تقویت کرده است.